Name: Gyors amerikai csokis keksz | Mindmegette.hu
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Cuisine: amerikai
Ingredients: 15 dkg Vaj; 8 dkg Kristálycukor; 8 dkg Barna cukor; 1 csipet Só; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 db Tojás; 22.5 dkg Liszt; 1 tk Sütőpor; 20 dkg csoki

Elkészítés

A puha vajat vagy margarint kikeverjük a kristálycukorral, a barnacukorral, a sóval és a vaníliás cukorral, amíg krémes elegyet nem kapunk, majd hozzákeverjük a tojást is.
A lisztet és a sütőport elkeverjük, és hozzáadjuk a nedves hozzávalókhoz, majd beleszórjuk, és elkeverjük a feldarabolt csokoládét.
Egy teáskanállal kis gombóckákat halmozunk a sütőpapírral kibélelt tepsire kb. 3 cm távolságot hagyva köztük, nehogy összeolvadjanak.
A sütőt előmelegítjük 190 fokra (légkeveréses sütőnél ez 170 fok), és kb. 10 percig sütjük. A süti akkor jó, ha a széle már megpirult, a közepe pedig picit még puha, ekkor kivesszük a sütőből. Fémdobozban tárolva napokig puha marad!