Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék recept
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Puncstorta  recept
Puncstorta
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Klasszikus kuglóf recept
Klasszikus kuglóf
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Intelligens krémes recept
Intelligens krémes
Lencsegolyók sütőtökpürével recept
Lencsegolyók sütőtökpürével
Tartármártás házi majonézből recept
Tartármártás házi majonézből
Mákos guba  recept
Mákos guba
Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Hagyományos kókuszkocka recept
Hagyományos kókuszkocka
Almás zöldparadicsom-lekvár recept
recept
Bonyolult

Almás zöldparadicsom-lekvár

120 perc
6 adag
Átlagos
2016. 06. 18.

Elkészítés

1.

A durvára vágott paradicsomot lábosba tesszük a megtisztított, finomra vágott vörös- és fokhagymával és gyömbérrel. Hozzáadjuk a meghámozott, kimagozott, felkockázott almát, a fűszereket, a fahéjrudat, a csillagánizst és a mazsolát. Felöntjük a borecettel és a narancslével. Közepes lángon felforraljuk, majd mérsékeljük a hőfokot, és a keveréket 1-1,5 órán át főzzük. Akkor jó, ha a zöldségek és a gyümölcsök megpuhultak.

2.

A tűzről levéve eltávolítjuk a fahéjat és az ánizst. Ezután hozzáadjuk a cukrot, és addig keverjük, amíg az teljesen meg nem olvad. Kis lángon további 1 órán át főzzük a lekvárt. Kezdetben csak néhányszor, ám ha kezd besűrűsödni, gyakrabban megkeverjük, nehogy odaégjen.

3.

A lekvárt a meleg üvegekbe kanalazzuk úgy, hogy ne legyenek benne légbuborékok. Hagyjuk kihűlni, majd rátesszük a tetejüket. Hűvös, száraz helyen 3 hónapig eláll. Felbontás után a hűtőben tároljuk. Natúr sültekhez, grillhúsokhoz illik.

Recept értékelése

Ajánljuk még

Gyömbéres sárgarépakrémleves
Recept
Egyszerű

Gyömbéres sárgarépakrémleves

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Vegán császármorzsa almával
Recept
Egyszerű

Vegán császármorzsa almával

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Melengető édesburgonya-krémleves
Recept
Egyszerű

Melengető édesburgonya-krémleves

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Mazsolás kevert sütemény
Recept
Egyszerű

Mazsolás kevert sütemény

45 perc
|
6 adag
|
Átlagos
Kovács Ágnes szerző profilképe

Kovács Ágnes

Diós-mazsolás kenyér
Recept
Rafinált

Diós-mazsolás kenyér

90 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Mézes gyömbértea
Recept
Egyszerű

Mézes gyömbértea

25 perc
|
3 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Currys csirke ananásszal
Recept
Egyszerű

Currys csirke ananásszal

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Kínai pirított tészta
Recept
Egyszerű

Kínai pirított tészta

45 perc
|
2 adag
|
Átlagos
DÖMÖTÖR VIOLA szerző profilképe

DÖMÖTÖR VIOLA

Mazsolás, tejszínes borleves
Recept
Egyszerű

Mazsolás, tejszínes borleves

30 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Hasonló receptek

Pikáns paradicsomos csatni recept
Recept
Bonyolult

Pikáns paradicsomos csatni

120 perc
|
20 adag
|
Költséges
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Fűszeres áfonyás koszorú recept
Recept
Mester

Fűszeres áfonyás koszorú

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Németh Miklósné szerző profilképe

Németh Miklósné

Gyömbéres zöldparadicsom dzsem recept
Recept
Egyszerű

Gyömbéres zöldparadicsom dzsem

60 perc
|
0 adag
|
Olcsó
Dr.Gondek Károlyné szerző profilképe

Dr.Gondek Károlyné

Friss receptek

Rakott zöldbab tejföllel recept
Recept
Egyszerű

Rakott zöldbab tejföllel

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lákovicsné Kazi Jázmin szerző profilképe

Lákovicsné Kazi Jázmin

Mazsolás túrós muffin recept
Recept
Egyszerű

Mazsolás túrós muffin

45 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Szabó Enikő szerző profilképe

Szabó Enikő

Rumbaba recept
Recept
Mester

Rumbaba

220 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Konfitált libacomb zsírjában sült krumplival recept
Recept
Bonyolult

Konfitált libacomb zsírjában sült krumplival

160 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Matcha teás tiramisu recept
Recept
Rafinált

Matcha teás tiramisu

60 perc
|
4 adag
|
Költséges
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Csirkepaprikás túrós tésztán sütve recept
Recept
Bonyolult

Csirkepaprikás túrós tésztán sütve

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Rákóczi-túrós pite recept
Recept
Mester

Rákóczi-túrós pite

120 perc
|
16 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Sütőtökös tészta recept
Recept
Egyszerű

Sütőtökös tészta

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Négysajtos pizza recept
Recept
Egyszerű

Négysajtos pizza

75 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Hagyományos lebbencsleves recept
Recept
Egyszerű

Hagyományos lebbencsleves

65 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Berencsi Dávid szerző profilképe

Berencsi Dávid

Villámgyors babfőzelék pirított kolbásszal recept
Recept
Egyszerű

Villámgyors babfőzelék pirított kolbásszal

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.