Elkészítés

Elkészítés: A káposztát négybe vágjuk, leszeleteljük egy nagy tálba a póréhagymával együtt, összekeverjük, besózzuk. Negyed órára állni hagyjuk. Hozzáreszeljük a sárgarépát, a retket, az uborkát, beledobjuk a paradicsomot is, és beletesszük a reszelt vöröskáposztát.

Egy keverőtálban elkészítjük a szószt úgy, hogy az összes felsorolt és megmaradt alapanyagot összedolgozzuk egy habverővel, majd hozzáadjuk a zöldségekhez, jól elkeverjük, majd 1 órára hűtőbe tesszük.

Megjegyzés

Rántott halhoz, húsokhoz, fasírthoz kiváló köret. A receptet és a fotót Donnapazza küldte. Köszönjük!