Name: Banános amerikai palacsinta (cukor nélkül) | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db érett banán; 4 db Tojás; 10 dkg Tönkölybúzaliszt; 1 tk Sütőpor; 1 csipet Só; 0.5 tk vaníliaőrlemény; kókuszolaj

Elkészítés

A meghámozott banánokat villával pépesre nyomkodjuk.
A tálba ütött tojásokat habverővel felverjük.
Egy másik tálban a lisztet gondosan elvegyítjük a sütőporral, a sóval és a vaníliaőrleménnyel.
A felvert tojásokat a banánpéphez adjuk, majd beledolgozzuk a lisztes elegyet, és simára keverjük.
A palacsintasütőt kevés olajjal kikenjük, és a masszából közepes hőfokon egymás után kis palacsintákat sütünk.