A banánt meghámozzuk, villával összetörjük. Hozzáadjuk a tojásokat, a fahéjat és jól elkeverjük. Egy forró serpenyőbe körülbelül egy fagylaltoskanálnyi masszát teszünk. Pár percig sütjük az egyik oldalát, majd átfordítjuk, és a másik oldalát is aranybarnára sütjük.
Ha elkészült, a palacsintákat egymásra halmozzuk és melegen tálaljuk. Ízlés szerint mézzel vagy juharsziruppal kínáljuk.
Megjegyzés
Ha a serpenyőd már régi, akkor keverj a tésztába egy kis olajat - így biztosan nem fog leragadni!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.