Name: Banános palacsintafagyi | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Tojás; 1 tk Kristálycukor; 1 csipet Kakaópor; 4 ek Liszt; 1.6 dl szénsavas ásványvíz; 1 db Banán; 2 ek Kókuszreszelék; 2 ek Sűrített tej; Ribizli; gyümölcs

Elkészítés

Keverjük simára a felvert tojást, a kristálycukrot, 1 nagy csipet cukrozatlan kakaóport, a lisztet és a szénsavas ásványvizet.
Egy felforrósított serpenyőt vékonyan kiolajozunk, és a a szokásos módon palacsintákat sütünk benne.
Az egyik palacsintát cikkekre vágjuk. Az egyik körcikket színes tányérra tesszük, és elrendezünk rajta a képen látható módon 1 db meghámozott és felkarikázott banánt.
Végül egy kevés kókuszreszelékkel, színes cukorszórással, gyümölccsel díszítjük, a palacsintát pedig egy kevés sűrített tejjel megcsorgatjuk.