Párolt lila káposzta
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Klasszikus stíriai metélt
Édes bundás kenyér (french toast)
Mákos guba
Aranygaluska vaníliasodóval
Lencsegolyók sütőtökpürével
Mátrai borzaska
Retró kókuszkocka
Paradicsomos lencseleves
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Avokádókrém
Klasszikus kuglóf
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Máglyarakás kalácsból
Kijevi csirkemell rizibizivel
Hagyományos kókuszkocka
Klasszikus linzer recept
Hagyományos tejes kifli
Hozzávalók
Elkészítés
- A burgonyákat megtisztítjuk, felkockázzuk, sós vízben megfőzzük, majd áttörtjük.
- 1 dl langyos tejben elkeverjük a cukrot, az élesztőt és egy kevés lisztet. Kovászt készítünk, hagyjuk, hogy az élesztő feljöjjön.
- A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sót és a burgonyát, és kicsit összedolgozzuk. Ezután hozzáöntjük a kovászt és annyi tejet, hogy puha tésztát kapjunk. Összegyúrjuk, és meleg helyen duplájára kelesztjük.
- A lángos formázásakor kis cipókat tépünk a tésztából, és laposra húzzuk gyors mozdulatokkal (vizes kézzel dolgozzunk, mert ragad).
- Bő, nem túl forró olajban oldalanként kb. 1-1 perc alatt kisütjük.
- A fokhagymát áttörjük, és felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi. Hagyjuk állni, majd egy kenőtoll segítségével megkenjük a lángosokat. Fokhagymával, tejföllel és sajttal kínáljuk.
LÁNGOST OTTHON IS ÉRDEMES SÜTNI >>>
Kenyérlángos (langalló) >>>
SAJTOS-TEJFÖLÖS HÁZI LÁNGOS >>>
Megjegyzés
A burgonyát teljesen össze kell törni, ne legyen darabos, mert akkor a lángos tésztánk sem lesz szép sima.
A receptet és a fotót GyZsuzsi küldte. Köszönjük!
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu