Intelligens krémes
Klasszikus linzer recept
Gesztenyés bejgli
Retró kókuszkocka
Kijevi csirkemell rizibizivel
Hagyományos tejes kifli
Mézes-mustáros csirkemell
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Mézes krémes
Mákos guba
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Hagyományos kókuszkocka
Spenótfőzelék fokhagymásan
Pozsonyi kifli
Paradicsomos lencseleves
Rántott karfiol
Túróval töltött zsemle
Mézeskalácsos kuglóf
Édes bundás kenyér (french toast)
Káposztás tészta egyszerűen
Hozzávalók
Elkészítés
- A burgonyákat megtisztítjuk, felkockázzuk, sós vízben megfőzzük, majd áttörtjük.
- 1 dl langyos tejben elkeverjük a cukrot, az élesztőt és egy kevés lisztet. Kovászt készítünk, hagyjuk, hogy az élesztő feljöjjön.
- A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sót és a burgonyát, és kicsit összedolgozzuk. Ezután hozzáöntjük a kovászt és annyi tejet, hogy puha tésztát kapjunk. Összegyúrjuk, és meleg helyen duplájára kelesztjük.
- A lángos formázásakor kis cipókat tépünk a tésztából, és laposra húzzuk gyors mozdulatokkal (vizes kézzel dolgozzunk, mert ragad).
- Bő, nem túl forró olajban oldalanként kb. 1-1 perc alatt kisütjük.
- A fokhagymát áttörjük, és felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi. Hagyjuk állni, majd egy kenőtoll segítségével megkenjük a lángosokat. Fokhagymával, tejföllel és sajttal kínáljuk.
LÁNGOST OTTHON IS ÉRDEMES SÜTNI >>>
Kenyérlángos (langalló) >>>
SAJTOS-TEJFÖLÖS HÁZI LÁNGOS >>>
Megjegyzés
A burgonyát teljesen össze kell törni, ne legyen darabos, mert akkor a lángos tésztánk sem lesz szép sima.
A receptet és a fotót GyZsuzsi küldte. Köszönjük!
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu