Calzone túróval és mozzarellával

Elkészítés: Kenyértésztát csinálunk a megszokott módon a hozzátevőkből. Míg a tészta kell, a paradicsomot, a mozzarellát és a sonkát kockára vagdossuk. Villával jól elkeverjük a túrót a tojással, sózzuk, borsozzuk, és kakukkfüvet adunk hozzá. Ezután belekeverjük a kockára vágott paradicsomot, a mozzarellát és a sonkát.

A tésztából 4 lapostányér formájú lapot nyújtunk, az egyik felét megkenjük a töltelék negyedével, és kettőbe hajtjuk. A széleit jól összenyomjuk, és a lepénykéket olajozott tepsibe helyezzük, majd ugyanígy járunk el a további 3 tésztakorong esetében is. Meleg helyen még 15 percig pihentetjük, utána 20 percig sütjük 220 fokon.