Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Kijevi csirkemell rizibizivel
Mákos guba
Vadas marha
Dubarry-csirkemell
Klasszikus túrógombóc fahéjas tejföllel
Babgulyás
Hagymás rostélyos
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Rigójancsi, ahogy mi szeretjük
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Kapros tökfőzelék virslivel
Tárkonyos csirkeraguleves
A legfinomabb sajtos-tejfölös lángos
Rakott zöldbab darált hússal
Zsemlegombóc
Káposztás tészta egyszerűen
Klasszikus grízgaluska leves
Carpaccio à la Cipriani recept
recept
Egyszerű

Carpaccio à la Cipriani

30 perc
4 adag
Költséges
2016. 07. 19.

Elkészítés

  1. A majonézt simára dolgozzuk a mustárral, a Worcester-szósszal és a brandyvel, majd a whiskyvel. Közben folyamatosan, finoman kevergetjük. Végül hozzáadjuk a tejszínt.
  2. Négy nagy tányéron szépen elrendezzük a nyersen papírvékonyra szeletelt bélszínt, és a szósszal valamilyen absztrakt ábrát rajzolunk a húsra.
Megjegyzés
Az ételt Giuseppe Cipriani találta ki a velencei Harry’s Barban a nyerskoszt-diétára fogott Amalia Nani Mocenigo grófnőnek.

Recept értékelése

0 / 5

0 értékelés

Ajánljuk még

Csirkecombok boros-mustáros szószban
Recept
Egyszerű

Csirkecombok boros-mustáros szószban

90 perc
|
4 adag
|
Költséges
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2025.02.13.

Majonézes céklasaláta
Recept
Egyszerű

Majonézes céklasaláta

15 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Balogh-Nagy  Erzsébet szerző profilképe

Balogh-Nagy Erzsébet

|

2024.12.17.

A legfinomabb franciasaláta
Recept
Egyszerű

A legfinomabb franciasaláta

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2024.12.06.

Tejszínes brokkolikrémleves
Recept
Egyszerű

Tejszínes brokkolikrémleves

45 perc
|
2 adag
|
Átlagos
DÖMÖTÖR VIOLA szerző profilképe

DÖMÖTÖR VIOLA

|

2024.09.01.

Krémes karfiolleves
Recept
Bonyolult

Krémes karfiolleves

60 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

|

2024.08.31.

Fahéjas almaleves
Recept
Egyszerű

Fahéjas almaleves

20 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Virág Katalin szerző profilképe

Virág Katalin

|

2024.08.25.

Egyszerű padlizsánkrém
Recept
Egyszerű

Egyszerű padlizsánkrém

70 perc
|
4 adag
|
Átlagos
 Ráhel szerző profilképe

Ráhel

|

2024.07.26.

Kétsajtos rakott cukkini
Recept
Egyszerű

Kétsajtos rakott cukkini

50 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2024.07.23.

Hasonló receptek

Krémes csirke  recept
Recept
Egyszerű

Krémes csirke

60 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
DÖMÖTÖR VIOLA szerző profilképe

DÖMÖTÖR VIOLA

|

2019.09.07.

Brownie krémszívvel recept
Recept
Bonyolult

Brownie krémszívvel

75 perc
|
8 adag
|
Költséges
DUSHA CSENGE szerző profilképe

DUSHA CSENGE

|

2017.01.29.

Friss receptek

Csicseriborsós tészta (cukorbetegeknek is) recept
Recept
Egyszerű

Csicseriborsós tészta (cukorbetegeknek is)

30 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

|

2 órája

Házi vaníliasodó recept
Recept
Egyszerű

Házi vaníliasodó

10 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2025.02.19.

Tarhonya recept
Recept
Egyszerű

Tarhonya

25 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2025.02.18.

Hajtogatott tepertős pogácsa recept
Recept
Mester

Hajtogatott tepertős pogácsa

195 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.02.18.

Szaftos zsebes karaj recept
Recept
Rafinált

Szaftos zsebes karaj

250 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2025.02.17.

Songoku rétes recept
Recept
Egyszerű

Songoku rétes

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lengyel Erika szerző profilképe

Lengyel Erika

|

2025.02.14.

Házi majonéz recept
Recept
Egyszerű

Házi majonéz

5 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2025.02.12.

Reszelt túrós sütemény recept
Recept
Egyszerű

Reszelt túrós sütemény

95 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.02.09.

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.