Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Ünnepi francia pirítós recept
Ünnepi francia pirítós
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Mákos guba  recept
Mákos guba
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral recept
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal recept
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal
Dubarry-szelet recept
Dubarry-szelet
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Pozsonyi kifli recept
Pozsonyi kifli
Gesztenyés bejgli recept
Gesztenyés bejgli
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw) recept
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Mézeskalácsos kuglóf recept
Mézeskalácsos kuglóf
Csalamádé télire - tartósítószer-mentesen  recept
recept
Egyszerű

Csalamádé télire - tartósítószer-mentesen

75 perc
4 adag
Átlagos
2022. 07. 18.

Elkészítés

  1. A vöröshagymát és a répát megpucoljuk, majd az összes zöldséggel együtt legyaluljuk vagy felszeleteljük, és besózzuk 1 órára.
  2. Ez alatt a babérlevelet, a fekete borsot, az egész köményt, a mustármagot és a koriandert száraz serpenyőben pirítani kezdjük, majd ha intenzív illatot áraszt és a babérlevél kezd megbarnulni, akkor hozzákeverjük a zöldségekhez gyorsan.
  3. A befőttes üvegeket háromnegyedig töltjük a zöldségekkel, a levével együtt, majd az ecetes vizet-sót-cukrot felforraljuk és ráöntjük úgy, hogy befedje.
  4. Az üvegeket lábasba tesszük, felöntjük vízzel körülötte nyakig, majd felforraljuk és forrástól 20 percig forralgatjuk.
  5. Ekkor egyesével kivesszük a befőttesüvegeket, rátesszük a celofánt és a fémkupakokat szorosan, majd fejjel lefelé visszatesszük a lábasba és ott hagyjuk kihűlni szobahőmérsékletűre őket.

Nézd meg videón, hogy készül a tartósítószermentes csalamádé:

Recept értékelése

Ajánljuk még

Birsalmakompót tartósítószer-mentesen
Recept
Egyszerű

Birsalmakompót tartósítószer-mentesen

60 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Svéd uborka télire
Recept
Egyszerű

Svéd uborka télire

20 perc
|
4 adag
|
Olcsó
 ilda szerző profilképe

ilda

Házi csalamádé télire
Recept
Egyszerű

Házi csalamádé télire

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Pataki Nóra szerző profilképe

Pataki Nóra

Káposzta csalamádé
Recept
Egyszerű

Káposzta csalamádé

30 perc
|
10 adag
|
Megfizethető
Takácsné Borsos Gabriella szerző profilképe

Takácsné Borsos Gabriella

Nyári csalamádé
Recept
Egyszerű

Nyári csalamádé

45 perc
|
0 adag
|
Megfizethető
Lonai-Szakács Bernadett szerző profilképe

Lonai-Szakács Bernadett

Csalamádé házilag
Recept
Bonyolult

Csalamádé házilag

60 perc
|
10 adag
|
Olcsó
 Ráhel szerző profilképe

Ráhel

A legfinomabb házi csalamádé
Recept
Egyszerű

A legfinomabb házi csalamádé

120 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Vass Lászlóné szerző profilképe

Vass Lászlóné

Hasonló receptek

Birsalmakompót tartósítószer-mentesen recept
Recept
Egyszerű

Birsalmakompót tartósítószer-mentesen

60 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Svéd uborka télire recept
Recept
Egyszerű

Svéd uborka télire

20 perc
|
4 adag
|
Olcsó
 ilda szerző profilképe

ilda

Házi csalamádé télire  recept
Recept
Egyszerű

Házi csalamádé télire

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Pataki Nóra szerző profilképe

Pataki Nóra

Káposzta csalamádé recept
Recept
Egyszerű

Káposzta csalamádé

30 perc
|
10 adag
|
Megfizethető
Takácsné Borsos Gabriella szerző profilképe

Takácsné Borsos Gabriella

Nyári csalamádé recept
Recept
Egyszerű

Nyári csalamádé

45 perc
|
0 adag
|
Megfizethető
Lonai-Szakács Bernadett szerző profilképe

Lonai-Szakács Bernadett

Csalamádé házilag recept
Recept
Bonyolult

Csalamádé házilag

60 perc
|
10 adag
|
Olcsó
 Ráhel szerző profilképe

Ráhel

Friss receptek

Néró teasütemény recept
Recept
Egyszerű

Néró teasütemény

40 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó recept
Recept
Egyszerű

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó

40 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Klasszikus kocsonya recept
Recept
Mester

Klasszikus kocsonya

120 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Nemes-Pádár Csilla szerző profilképe

Nemes-Pádár Csilla

Epres-tejfölös süti recept
Recept
Egyszerű

Epres-tejfölös süti

70 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Szabó Enikő szerző profilképe

Szabó Enikő

Zsebes karaj recept
Recept
Egyszerű

Zsebes karaj

180 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Buzás Péter szerző profilképe

Buzás Péter

Tejszínes fokhagymakrémleves  recept
Recept
Egyszerű

Tejszínes fokhagymakrémleves

25 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Citromos kevert süti recept
Recept
Egyszerű

Citromos kevert süti

65 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Krémes gombás csirke recept
Recept
Egyszerű

Krémes gombás csirke

30 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Krémes spenótfőzelék recept
Recept
Egyszerű

Krémes spenótfőzelék

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Majorannás burgonyafőzelék recept
Recept
Egyszerű

Majorannás burgonyafőzelék

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Zserbó – az eredeti recept
Recept
Rafinált

Zserbó – az eredeti recept

90 perc
|
6 adag
|
Költséges
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Bögrés-mikrós sütemény 3 perc alatt recept
Recept
Egyszerű

Bögrés-mikrós sütemény 3 perc alatt

10 perc
|
1 adag
|
Olcsó
Hadarik Rita szerző profilképe

Hadarik Rita

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.