Name: Csokisoufflé málnával | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Cuisine: francia
Ingredients: 10 dkg 70%-os étcsokoládé; 10 dkg puha vaj; 2 darab Tojás; 8 dkg Cukor; 4 dkg Liszt; 1 teáskanál Sütőpor; 20 dkg Málna; 4 darab mentaág; 2 evőkanál Porcukor

Elkészítés

A vajat és a csokoládét felolvasztjuk vízgőz felett. A cukrot és a tojást habosra verjük. A lisztet átszitáljuk a sütőporral.
Ezeket finoman összeforgatjuk. A muffinformát kikenjük vajjal, meghintjük kristálycukorral, majd megtöltjük a csokikrémmel.
170 fokra előmelegített sütőben 12 percig sütjük.
A csokifelfújtat kiborítjuk a formából, és málnával díszítve tálaljuk.