Name: Cukkinis-kapros lepény | Mindmegette.hu
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Cukkini; 3 db Tojás; 3 ek Norbi Update Master Mix; Só; Bors; friss kapor; Vaj; 10 dkg Tejföl

Elkészítés

A cukkinit lereszeljük, kinyomkodjuk, és összekeverjük a tojásokkal és a Norbi Update Master mixszel. Sóval, borssal és frissen vágott kaporral ízesítjük.
Előmelegített serpenyőben vajat olvasztunk. Egy evőkanállal egymástól öt centis távolságra halmokat rakunk a cukkinis masszából. Közepes lángon 2-2 perc alatt mindkét felét szép barnára sütjük.
Tálaláskor tejfölt adunk hozzá.

Tipp: Ha intenzívebb ízeket szeretnénk, a tejfölt is ízesíthetjük friss kaporral és sóval, esetleg fokhagymával.