Elkészítés
Elkészítés: A zöldpaprikát kicsumázzuk, a paradicsomról leszedjük a héját, kimagozzuk, és mindkettőt feldaraboljuk (télen lecsóval
helyettesíthetjük). A burgonyát meghámozzuk, és vékonyra karikázzuk.
Egy tűzálló tálat kikenünk zsírral. Az alját kirakjuk krumplikarikákkal, megsózzuk. Rákerül egy sor zöldpaprika és paradicsom, majd ezt karikákra vágott hagymával fedjük be. Megsózzuk, majd ráhelyezzük a sóval és borssal ízesített hússzeleteket.
Közepesen forró sütőben, lefedve 50-60 percig sütjük. Félidőben megfordítjuk a hússzeleteket. Amikor a hús és a krumpli is megpuhult, a tetejét meglocsoljuk tejföllel, és a sütőbe visszatéve, nagy hőfokon további 5 percig pirítjuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.