Name: Egészen egészséges szedres-csokis süti | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 dkg étcsokoládé; 10 dkg Vaj; 5 dkg xilit; 5 dkg Cukor; 3 db Tojás; 9 dkg Hajdinaliszt; 3 dkg Liszt; 0.5 tk Sütőpor; 1 csipet Só; 1 bögre szeder

Elkészítés

A csokit és a vajat enyhe tűzön megolvasztjuk. A tojásokat a cukrokkal és a sóval habosra keverjük, majd hozzákeverjük az olvadt csokis masszát.
A liszteket összekeverjük a sütőporral, majd a csokis-tojásos masszához adjuk.
A keveréket kivajazott-kilisztezett vagy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. A szedreket a tetejére potyogtatjuk, és
165 fokon 25-35 perc alatt készre sütjük (attól függ, mekkora tepsibe tesszük, és milyen vastag a tésztája). Tűpróbával ellenőrizzük.

Megjegyzés

És, hogy ne csak a cukorral kísérletezzünk, kipróbáltam, milyen a csokis süti liszt nélkül. Naaagyon jó!! Szerintem, csak azért kell néha liszteset is csinálni, mert az olcsóbb. Az íze miatt biztos nem! Receptés fotó: Ráchel és a csokigyár