Name: Egyszerű narancsos kuglóf Szekeres Adrientől | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Cukor; 5 db Tojás; 25 dkg Vaj; 1 db narancs leve + reszelt héja; 40 dkg Liszt; 1 csomag Sütőpor; 1.5 dl Tej

Elkészítés

A cukrot a tojással habosra keverjük fehéredésig, majd hozzáadjuk a puha vajat.
A lisztet és a sütőport összekeverjük és csomómentesre keverjük a tojásos masszával. Hozzáadjuk a narancslevet és a narancs reszelt héját. Ha túl sűrű a massza, tejjel hígíthatunk rajta. Egy krémes, enyhén folyós masszát kell kapnunk.
A masszát egy kivajazott, kilisztezett kuglófformába, vagy szilikonos formába öntjük.
170 fokos sütőbe tesszük és kb. 50-55 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e.
Miután kihűlt, porcukorral megszórva kínáljuk.