Elkészítés

Elkészítés: A tojássárgáját és a cukrot habosra keverjük gőz fölött, amíg besűrűsödik. Ha kihűlt, kézi habverővel belekeverjük a túrót, a vaníliaaromát, az összeturmixolt epret (használhatunk más gyümölcsöt is), a reszelt citromhéjat, végül óvatosan a habbá vert tejszínt. Formába öntjük, és a mélyhűtőbe tesszük. 20 perc múlva feldíszítjük, és fogyasztjuk.

Megjegyzés

A receptet Mancccs küldte. Köszönjük!