Name: Fasírt baconbe tekert burgonyával | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg darált sertéshús; 1 db Vöröshagyma; 1 db Újhagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 1 db Tojás; 6 szál Petrezselyem; 1 db chili; Só; bors (őrölt fekete); paprika (őrölt csípős); prézli; 2 db Burgonya; 2 szelet Bacon; 1 db Paradicsom; 1 db Paprika; Olaj

Elkészítés

A krumplikat előfőzöm.
A hagymákat, petrezselymet, chilit aprítom, egy tálban összekeverem a darált hússal, a tojással és a fűszerekkel.
A krumplikat betekerem a baconbe, egy serpenyőben kevés olajon megsütöm a paprikával és a paradicsommal.
A darálthúsos masszából gombócokat formázok, lelapítom, és bő olajban kisütöm.

Megjegyzés

Egyszerű, gyors és egészséges fasírt.