Profiterol alaprecept recept
Profiterol alaprecept
Hagyományos resztelt csirkemáj recept
Hagyományos resztelt csirkemáj
Az eredeti Baklava  recept
Az eredeti Baklava
Csörögefánk recept
Csörögefánk
Finomfőzelék recept
Finomfőzelék
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Kapros tökfőzelék virslivel recept
Kapros tökfőzelék virslivel
Szilvás gombóc hagyományosan recept
Szilvás gombóc hagyományosan
Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Mirinda-szelet recept
Mirinda-szelet
Egyszerű csilis bab recept
Egyszerű csilis bab
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Rakott zöldbab darált hússal recept
Rakott zöldbab darált hússal
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal recept
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Joghurtos kanalas fánk recept
Joghurtos kanalas fánk
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros) recept
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral recept
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Mákos guba  recept
Mákos guba
Zöldbabfőzelék fasírttal recept
recept
Egyszerű
Glutént tartalmazó gabonafélékTojásTej

Zöldbabfőzelék fasírttal

70 perc
4 adag
Átlagos
2024. 09. 06.
Frissítve: 2024. 11. 09.
Tápérték(1 adag)
320 kcal Energia
15.6 g Zsír
10.8 g Szénhidrát
29.9 g Fehérje

Elkészítés

  1. A zöldbabfőzelék elkészítéséhez a felkockázott hagymát az olajon közepes lángon dinsztelni kezdjük, megsózzuk, megborsozzuk, és ha már üveges, hozzáadjuk az áttört fokhagymát és a pirospaprikát.
  2. Elkeverjük, majd hozzáadjuk a zöldbabot, amit összeforgatunk a hagymás alappal, fűszerezzük babérlevéllel, beletesszük a zellert, és felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje.
  3. Ezután alacsony hőmérsékleten 30 percig főzzük, majd a főzelékhez facsarjuk a citrom levét.
  4. Közben egy tálkába kanalazzuk a tejfölt a liszttel, és csomómentesen elkeverjük. Ehhez a habarásalaphoz pár kanál főzőlevet kanalazunk, elkeverjük jó alaposan simára, és ezzel a keverékkel besűrítjük a főzeléket, pár percig főzzük, majd aprított petrezselymet adunk hozzá.
  5. Amíg a zöldbab fő, elkészítjük a fasírtot. Egy keverőtálba rakjuk a darált húst, hozzáadjuk a vízbe vagy tejbe beáztatott és kinyomkodott zsemlét, megsózzuk, megborsozzuk, fűszerezzük áttört fokhagymával és pirospaprikával. Beleöntjük az egész tojást, és kézzel vagy villával jó alaposan összedolgozzuk.
  6. Egy nagyobb méretű tányérba öntjük a zsemlemorzsát, és a kész fasírtmasszából kézzel tojás nagyságú gombócokat formázunk, és a morzsába forgatjuk.
  7. Egy serpenyőben közepesnél erősebb lángon olajat hevítünk, ha felforrósodott, belehelyezzük a fasírtokat úgy, hogy kicsit kilapogatjuk őket, és oldalanként 3-4 percig sütjük, amíg szép aranybarna nem lesz.
  8. Az elkészült zöldbabfőzeléket a fasírttal tálaljuk.

Nézd meg videón, hogy készül a zöldbabfőzelék fasírttal:

 

Recept értékelése

0 / 5

0 értékelés

Ajánljuk még

Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Recept
Mester

Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó
Recept
Egyszerű

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó

40 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Stefánia-szelet
Recept
Rafinált

Stefánia-szelet

120 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Töltött paprika, ahogy Gáspár Bea készíti
Recept
Bonyolult

Töltött paprika, ahogy Gáspár Bea készíti

90 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Birsalmakompót tartósítószer-mentesen
Recept
Egyszerű

Birsalmakompót tartósítószer-mentesen

60 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Sültcékla-saláta
Recept
Egyszerű

Sültcékla-saláta

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Pataki Nóra szerző profilképe

Pataki Nóra

Borjúpaprikás juhtúrós csuszával
Recept
Egyszerű

Borjúpaprikás juhtúrós csuszával

120 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Paradicsomos krumpli kolbásszal
Recept
Egyszerű

Paradicsomos krumpli kolbásszal

60 perc
|
5 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Krumplis tészta gazdagon
Recept
Egyszerű

Krumplis tészta gazdagon

60 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Hasonló receptek

Pulykafasírt cordon bleu ízesítéssel recept
Recept
Egyszerű

Pulykafasírt cordon bleu ízesítéssel

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Paradicsomos tészta  recept
Recept
Egyszerű

Paradicsomos tészta

20 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Egyben sült paprikás fasírt recept
Recept
Egyszerű

Egyben sült paprikás fasírt

120 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Fokhagymás kenyér leveles tésztából recept
Recept
Egyszerű

Fokhagymás kenyér leveles tésztából

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Zöldbabpörkölt fasírttal recept
Recept
Egyszerű

Zöldbabpörkölt fasírttal

60 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Somogyi Bea szerző profilképe

Somogyi Bea

Mézes csirkés full cuccos szendvics recept
Recept
Egyszerű

Mézes csirkés full cuccos szendvics

25 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Friss receptek

Ketchupos csirkecomb almás-sajtos kukoricasalátával recept
Recept
Egyszerű

Ketchupos csirkecomb almás-sajtos kukoricasalátával

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lengyel Erika szerző profilképe

Lengyel Erika

Pöcsmácsik, a krumplinudli recept
Recept
Egyszerű

Pöcsmácsik, a krumplinudli

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Csörögefánk recept
Recept
Rafinált

Csörögefánk

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Túrós rétes réteslapból recept
Recept
Rafinált

Túrós rétes réteslapból

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Egyedényes lasagne recept
Recept
Egyszerű

Egyedényes lasagne

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Vaníliakrémmel töltött fánk recept
Recept
Egyszerű

Vaníliakrémmel töltött fánk

130 perc
|
16 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Preckedli, a sváb omlós linzer recept
Recept
Egyszerű

Preckedli, a sváb omlós linzer

70 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Mézes kekszes pohárdesszert recept
Recept
Egyszerű

Mézes kekszes pohárdesszert

15 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Sült pulykaszárny káposztaágyon recept
Recept
Egyszerű

Sült pulykaszárny káposztaágyon

135 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Füstölt lazacos tésztasaláta recept
Recept
Egyszerű

Füstölt lazacos tésztasaláta

20 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Balogh-Nagy  Erzsébet szerző profilképe

Balogh-Nagy Erzsébet

Fekete-erdő pohárkrém recept
Recept
Egyszerű

Fekete-erdő pohárkrém

40 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Balogh-Nagy  Erzsébet szerző profilképe

Balogh-Nagy Erzsébet

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.