Pozsonyi kifli
Dubarry-szelet
Paradicsomos lencseleves
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Klasszikus stíriai metélt
Mátrai borzaska
Klasszikus linzer recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Párolt lila káposzta
Kijevi csirkemell rizibizivel
Hagyományos tejes kifli
Máglyarakás kalácsból
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Krémes spenótfőzelék
Spenótfőzelék fokhagymásan
Intelligens krémes
Mézes-mustáros csirkemell
Retró kókuszkocka
Ünnepi francia pirítós
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: Az apróra vágott hagymát és a borókát addig főzzük a borecetben, amíg a leve kétharmadára apad.
A vaj feléből és a lisztből világos rántást készítünk. A tűzről lehúzva felengedjük a borral. Sózzuk, majd összefőzzük. Rászűrjük a borecetes levet, hozzáadjuk a tejszínt, és jól elkeverjük.
A maradék vajon megsütjük a sonkaszeletek mindkét oldalát. Tálra fektetjük, meglocsoljuk a mártással, és
tárkonnyal megszórva tálaljuk.
Megjegyzés
A receptet Butyka Bertalanné küldte. Köszönjük!
Fotó: AS
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu