Name: Fűszeres csirkemell steak spárgás újkrumplival | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg tanyasi csirkemell; 20 dkg krumpli; 25 dkg Spárga; 1 fej makói hagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 1 db Citrom; 1 csomag friss petrezselyem; 1 dkg Mustár; 2 dkg Majonéz; csirkefűszersó; Olívaolaj; Bors; Só

Elkészítés

Megmossuk és megszárítjuk a húst és a zöldségeket. A csirkemelleket megsózzuk, ésbekenjük a fűszerkeverékkel. A krumplités spárgát 2-3 centis darabokra, a hagymátés a citromot cikkelyekre, a fokhagymát apróra vágjuk. A petrezselyem leveleit letépkedjük.
Egy serpenyőben felhevítjük az olívaolaj felét. Közepes lángon, néha megkeverve aranybarnára sütjük a krumplikat (kb.10-12 perc), majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Amíg a krumplik sülnek, egy keverőtálban összekeverjüka fokhagymát, a majonézt, a mustárt, ízlés szerint a citromlevet, majd sózzuk, borsozzuk.
A krumplihoz adjuk a hagymát és a spárgát,és további 5-6 percig sütjük. Ha kész, félretesszük, és melegen tartjuk.
Egy serpenyőben felmelegítjük a maradék olíva olajat. Ha forró,beletesszük a csirkemelleket, és közepes lángon, mindkét oldalát 3-4 percig sütjük.
A zöldségeket egy tányérra halmozzuk, és ráhelyezzük a csirke steaket, majd megszórjuk petrezselyemmel. A mártást mellé kínáljuk.

RENDELD HÁZHOZ AZ ELŐKÉSZÍTETT ALAPANYAGOKAT, ÉS FŐZZ AKÁR EGY SÉF! >>>
(A recept alapanyagai már nem biztos hogy rendelhetőek, az aktuális recepteket megtalálod a chefbag.hu oldalon!)

Megjegyzés

Figyelem! A fűszerek adagjai relatív mértékűek, mennyiségük ízlés szerint csökkenthető, növelhető. Az elkészítési idő a gyakorlottság függvényében változhat.

Recept értékelése

0 / 5

0 értékelés

Egészséges

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Balogh-Nagy Erzsébet

Fűszeres csirkemell steak spárgás újkrumplival

Elkészítés

RENDELD HÁZHOZ AZ ELŐKÉSZÍTETT ALAPANYAGOKAT, ÉS FŐZZ AKÁR EGY SÉF! >>>

Recept értékelése

0 / 5

Ajánljuk még

Mascarponés-zöldborsós csirkeragu

Szaftos mézes-mustáros csirkemell

Mézes-mustáros csirkemell

Csirkemellpaprikás

Tejfölös-füstölt sajtos csirkemell

Sztroganov-csirkemell

Gírosztál házilag

Tejfölös-kukoricás csirkemell pofonegyszerűen

Petrezselymes újburgonya

Hasonló receptek

Petrezselymes újburgonya

Gyors fűszeres csirkemell

Újburgonya-saláta sült retekkel

Friss receptek

Csicseriborsós tészta (cukorbetegeknek is)

Házi vaníliasodó

Tarhonya

Hajtogatott tepertős pogácsa

Szaftos zsebes karaj

Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással

Songoku rétes

Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)

Házi majonéz

Rozmaringos krumpli

Reszelt túrós sütemény

Friss sztorik

Disznóvágáson jártunk: ezt biztos, hogy nem tudtad a házi kolbászról

Mit főzzünk hétvégén? 2 melengető menü a hideg napokra

Ilyen gyakran tisztítsd meg a zuhanyfüggönyt – tippek, hogy ragyogjon a fürdőszobád

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Villámgyors édes és sós finomságok, ha hétvégén váratlanul betoppan a család

Sütőben sült gombás-sajtos melegszendvics

Ezek a legfinomabb toros ételek, eláruljuk a tökéletes hagymás vér pontos receptjét

Kezdők gasztrolexikonja: ezt jelentik a különleges elkészítési módok

Elért a tüdőgyulladás? 5+1 aranyszabály, amit be kell tartanod!

Romlik a memóriád? Talán épp ezek az ételek tehetnek róla

Megfagyott a leander levele? Így mentheted meg a növényt

Az igazi csülkös körömpörkölt, aminek a szaftját friss kovászos kenyérrel tunkolhatod

Tűzveszélyes készülékek a konyhában: erre figyelj, és elkerülheted a bajt

5 télen is szedhető gyógynövény, ami téged is kiránt a kórságból

Tom Hanks vallomása: így változtatta meg az életét a cukorbetegség

Mi legyen az ebéd február utolsó hétvégéjén? Íme 10 pénztárcabarát recept

Toplista

Legolvasottabbak

Disznóvágáson jártunk: ezt biztos, hogy nem tudtad a házi kolbászról

Mit főzzünk hétvégén? 2 melengető menü a hideg napokra

Ilyen gyakran tisztítsd meg a zuhanyfüggönyt – tippek, hogy ragyogjon a fürdőszobád

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Villámgyors édes és sós finomságok, ha hétvégén váratlanul betoppan a család

Sütőben sült gombás-sajtos melegszendvics

Ezek a legfinomabb toros ételek, eláruljuk a tökéletes hagymás vér pontos receptjét

Kezdők gasztrolexikonja: ezt jelentik a különleges elkészítési módok

Elért a tüdőgyulladás? 5+1 aranyszabály, amit be kell tartanod!

Romlik a memóriád? Talán épp ezek az ételek tehetnek róla

Marhahúsleves cérnametélttel

Csilis tarja fokhagymás zöldbabbal

Currys-kókusztejes sárgarépa-főzelék buggyantott tojással

Alap túrós palacsinta

Hírlevél

Már kapható az új Túró Rudi, ami egészségesebb, mint valaha!

A Kert, ahol jó lenni, ahol jó enni

9 gasztroajándék karácsonyra, amit pofonegyszerű elkészíteni!

Videós receptek

Songoku bomba, a gyerekbarát töltött zsemle

Baconbe göngyölt feta mézes-mustáros mártogatóssal

Egyedényes darált húsos penne

Eredeti négerkocka

Petrezselymes zöldborsóleves nokedlival