A puha vajat vagy margarint alaposan kikeverjük a kétféle cukorral és a tojássárgájával, majd hozzászitáljuk a lisztet és a sütőport. Hozzáadjuk a citromlevet, a tejet és a vizet, és simára keverjük. Végül beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét.
Ezután a szokásos módon gofrisütőben kisütjük a gofrikat. Porcukorral megszórva, gyümölccsel tálaljuk.
Megjegyzés
Sokáig keresgéltem, míg rátaláltam erre a receptre. Nálunk ez mindenki kedvence. Nagyon jó könnyű a tésztája. Mi esszük lekvárral, pudinggal, gyümölcsjoghurttal is.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.