Gyömbéres eperszósz

1. A meghámozott gyömbért nagyon apróra kockázzuk. Egy lábosban elkeverjük a cukorral, valamint 1/2 dl vízzel, majd felmelegítjük, és egyet forralunk rajta. Ezután a szirupot hűlni hagyjuk.
   
2. A megmosott és kicsumázott epret durvára daraboljuk, majd turmixgépben finomra pürésítjük a sziruppal együtt. Végül a kehelyből tálkába vagy szószos edénybe töltjük.
   

CITROMSZÓSZ GOFRIKHOZ ÉS PALACSINTÁKHOZ>>>

KARAMELLSZÓSZ HÁZILAG>>>

MEGGYSZÓSZ EGYSZERŰEN>>>