Name: Bögrés mákos sütemény | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 bögre Liszt; 1 bögre finomítatlan nádcukor; 1 csomag Sütőpor; 10 dkg Vaj; 1 tk Szódabikarbóna; 1 db citrom leve és reszelt héja; 0.5 rúd vanília; 1.5 bögre Víz; 5 dkg Mák

Elkészítés

A lisztet, sütőport, szódabikarbónát, cukrot, mákos és a vaníliát egy tálban összekeverjük. Hozzáadjuk a megolvasztott vajat, a reszelt citrom héjat és a citrom levét.
Hozzáöntjük a langyos vizet és alaposan elkeverjük. Figyelni kell a tészta állagát: van, mikor elég 1 bögre víz van, amikor kettő bögre szükséges, ez a felhasznált liszttől függ).
Az így kapott masszát beleöntjük egy kivajazott, lisztezett tepsibe. Előmelegített sütőben körül-belül 30 perc alatt készre sütjük.

Megjegyzés

A mák nagyon egészséges és ez a sütemény gyorsan elkészíthető, semmi különleges nem szükséges hozzá:)