Dubarry-csirkemell
Finomfőzelék
Kijevi csirkemell rizibizivel
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Kínai szezámmagos csirke
Káposztás tészta egyszerűen
Klasszikus grízgaluska leves
Zsemlegombóc
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
A legfinomabb sajtos-tejfölös lángos
Vadas marha
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Körömpörkölt csülökkel
Rigójancsi, ahogy mi szeretjük
Klasszikus kuglóf
Mákos guba
Klasszikus stíriai metélt
Farsangi szalagos fánk
Babgulyás
Csupacsokis brownie
Hozzávalók
Elkészítés
- A tojásokat a sóval felverjük egy tálban. A lisztet egy deszkára borítjuk, krátert csinálunk a közepébe, majd ide öntjük a felvert tojást. Egy villával elkezdjük hozzádolgozni a lisztet apránként, majd egy késsel folytatjuk. Végül a kezeinkkel 10-12 percig gyúrjuk a tésztát, míg teljesen egynemű nem lesz. Érdemes ezt az adagot kettéválasztani és úgy gyúrni, mert könnyebb lesz vele dolgozni. Ha ezzel elkészültünk, folpakba csomagolva 30 percet pihentetjük a tésztákat.
- Enyhén lisztezett felületen szétlapogatjuk a tésztát, majd egy sodrófával kinyújtjuk. Próbáljuk meg minél vékonyabbra nyújtani. Meglisztezzük vékonyan a teljes felületét és felhajtogatjuk. Egy éles késsel felvágjuk a kívánt méretűre.
NÉZD MEG VIDEÓN IS, HOGYAN KÉSZÜL A HÁZI GYÚRT TÉSZTA:
Megjegyzés
Tagliatelle (hosszúmetélt) – pappardelle (szélesmetélt) – farfalle (masni)
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Recept
Egyszerű
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
45 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
2025.02.15.
Recept
Egyszerű
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
30 perc
|
16 adag
|
Megfizethető
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu