Holstein szelet
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Intelligens krémes
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Lencsegolyók sütőtökpürével
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Aranygaluska vaníliasodóval
Tartármártás házi majonézből
Mézes-mustáros csirkemell
Hagymás rostélyos
Puncstorta
Klasszikus stíriai metélt
Paradicsomos lencseleves
Retró kókuszkocka
Klasszikus kuglóf
Édes bundás kenyér (french toast)
Almás pite - a hagyományos recept
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen
Hagyományos tejes kifli
Hozzávalók
Elkészítés
- A tojásokat a sóval felverjük egy tálban. A lisztet egy deszkára borítjuk, krátert csinálunk a közepébe, majd ide öntjük a felvert tojást. Egy villával elkezdjük hozzádolgozni a lisztet apránként, majd egy késsel folytatjuk. Végül a kezeinkkel 10-12 percig gyúrjuk a tésztát, míg teljesen egynemű nem lesz. Érdemes ezt az adagot kettéválasztani és úgy gyúrni, mert könnyebb lesz vele dolgozni. Ha ezzel elkészültünk, folpakba csomagolva 30 percet pihentetjük a tésztákat.
- Enyhén lisztezett felületen szétlapogatjuk a tésztát, majd egy sodrófával kinyújtjuk. Próbáljuk meg minél vékonyabbra nyújtani. Meglisztezzük vékonyan a teljes felületét és felhajtogatjuk. Egy éles késsel felvágjuk a kívánt méretűre.
NÉZD MEG VIDEÓN IS, HOGYAN KÉSZÜL A HÁZI GYÚRT TÉSZTA:
Megjegyzés
Tagliatelle (hosszúmetélt) – pappardelle (szélesmetélt) – farfalle (masni)
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu