Name: Házi Raffaello golyók | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 ek Liszt; 3 dl Tej; 1 csomag Vaníliás cukor; 5 ek Cukor; 15 dkg Kókuszreszelék; 10 dkg Vaj; földimogyoró vagy mandula

Elkészítés

A lisztet a tejjel csomómentesre keverjük, majd hozzáadjuk a cukrokat, és sűrű krémmé főzzük.
Langyosra hűlve belekeverjük a kókuszreszeléket, és beledolgozzuk a vajat.
Ha teljesen kihűlt, kis golyókat formázunk belőle, a közepébe belenyomjuk a mogyorót vagy a mandulát, és kókuszreszelékbe forgatjuk.