Name: Körtés-kókuszos kevert süti | Mindmegette.hu
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 15 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 dl Tej; 1 dl Olaj; 20 dkg Liszt; 10 dkg Kókuszreszelék; 1 tk Sütőpor; 1 csipet Só; 3 db Körte; Porcukor; mandulaforgács

Elkészítés

A körtés-kókuszos kevert süti elkészítéséhez a tojásokat habosra keverjük a kétféle cukorral, a tejjel és az olajjal.
A lisztet összekeverjük a kókuszreszelékkel, a sütőporral és a sóval, majd apránként a tojásos elegyhez forgatjuk. Sűrű tésztát kell kapnunk.
A körtéket megmossuk, meghámozzuk, hosszában megfelezzük, végüket levágjuk. Magházukat óvatosan, késsel kivágjuk. Külső oldalukat sűrűn beirdaljuk.
A tésztát sütőpapírral bélelt, közepes méretű tepsibe öntjük. Belenyomkodjuk a felezett körtéket, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30-35 perc alatt készre sütjük. A tepsiben hagyjuk langyosra hűlni.
Miután teljesen kihűlt a sütemény, felszeleteljük, porcukorral és mandulaforgáccsal meghintve tálaljuk.