Name: Almás-diós kevert süti csokimázzal | Mindmegette.hu
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Alma; 1 db Tojás; 20 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csomag Sütőpor; 15 dkg Liszt; 1 tk őrölt kávé; 10 dkg Darált dió; 3 dkg Vaj; 10 dkg csokoládé; mandulapehely

Elkészítés

Az almás-diós kevert süti elkészítéséhez az almát lereszeljük, kinyomkodjuk a levét.
A tojást kikeverjük a cukrokkal. A sütőport összekeverjük a liszttel, a kávéval ( ez elhagyható) és a dióval, majd az almával elkevert cukros tojáshoz adjuk és jól összeforgatjuk.
Sütőpapírral kibélelünk egy 20×30 cm-es tepsit, és belesimítjuk a tésztát.
200 fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt készre sütjük a süteményt. A sütés vége felé letakarjuk alufóliával, a végén tűpróbával ellenőrizzük.
A csokimáz elkészítéséhez vajat a csokoládéval felolvasztjuk a mikróban, simára keverjük, és bevonjuk vele a kihűlt süteményt. Megszórjuk mandulapehellyel, majd dermedés után kockákra vágva kínáljuk.