Elkészítés
A lisztet összekeverjük a porcukorral és sütőporral, elmorzsoljuk benne a vajat, hozzáadjuk a tojást, majd annyi tejfölt, hogy egy könnyen nyújtható tésztát kapjunk (ne legyen ragacsos).
A tésztát három egyenlő részre osztjuk (érdemes lemérni, hogy biztosan egyformák legyenek). Enyhén lisztezett felületen a tepsi méretére egyenként kinyújtjuk. A lapokat sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, és 170 fokre előmelegített légkeveréses sütőben kb. 6 perc alatt egyenként megsütjük (a tészta maradjon világos).
A krémhez a lisztet egy kevés tejjel simára keverjük, majd hozzáadjuk a többi tejet, és közepes lángon sűrűre főzzük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. Közben a vajat habosra keverjük a porcukorral és vaníliás cukorral, majd hozzákeverjük a kihűlt, főzött krémhez.
Az egyik tésztalapot visszatesszük a tepsibe, rákenjük a krém felét, majd rátesszük a második tésztalapot, majd a krém másik felét, végül ráhelyezzük a harmadik lapot is.
Éjszakára hűvös helyre vagy hűtőbe tesszük, másnap reggel kivesszük, állni hagyjuk egy kicsit, majd meghintjük porcukorral, szeletelve tálaljuk.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.