Elkészítés

Kevés olajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, májat és gombát a felaprított petrezselyemmel. Ételézesítővel megszórva, gyakori keverés mellett zsírjára pirítjuk.
Közben a kenyeret (vagy zsemlét) vízben megáztatjuk, jól kicsavarjuk, és szétmorzsáljuk. Jól összedolgozzuk a tojással és a gombás masszával. Ha híg lenne, zsemlemorzsát is tehetünk hozzá. Ha nem elég sós, megsózzuk. Megfelelő méretű hőálló zsákba tesszük (vagy fóliába csomagoljuk), és cipóformára alakítjuk.
Beletesszük a húslevesbe, és lassan megfőzzük. Ha kész, kivesszük a zsákból, és hagyjuk kihűlni. Hidegen szeleteljük. A leveshúsokkal, a zöldségekkel, a levestésztával együtt tálaljuk a húsleveshez.

TUTI TIPPEK A FŐZÉSHEZ: ETTŐL LESZ IGAZÁN JÓ A HÚSLEVES!

3+1 EGYSZERŰ LEVESBETÉT, AMITŐL MÉG JOBB LESZ A HÚSLEVES!

5 TRÜKK, AMIVEL A HÚSLEVESED OLYAN FINOM LESZ, MINT A NAGYIÉ!

Megjegyzés

Ez a mennyiség 6 személy igényét elégíti ki. A létszám vagy étvágy függvényében a hozzávalók tetszés szerint multiplikálhatók. A recept eredeti címe: Húslevesben főtt töltelék G. sógorasszony receptje szerint v1.0. Egyszerű és nagyon finom, a kedvencem. :D A receptet és a fotót Jancsi85 küldte. Köszönjük!