Felaprított vöröshagymát megpirítjuk kókuszolajon (étolajon), hozzátesszük keveset pirulni az indiai fűszereket és az apróra szelt fokhagymát.
Felaprított vöröshagymát megpirítjuk kókuszolajon (étolajon), hozzátesszük keveset pirulni az indiai fűszereket és az apróra szelt fokhagymát. Fölöntjük vízzel és beletesszük a répát főni. Ízlés szerint adunk hozzá sót és barna cukrot.
Kb. 20 perc lassú tűzön kevergetést követően botmixerrel összeturmixoljuk.
Ízlés szerint tejszínnel és reszelt sajttal kínáljuk.
Megjegyzés
Tejszín és sajt nélkül mégjobban visszaadja a keleti karakterét
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.