Name: Kakaós bögrés süti tortának | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 0.5 bögre Liszt; 0.5 bögre Teljes kiőrlésű liszt; 1 bögre Kakaópor; 1 bögre Darált mandula; 1 bögre Kefir; 3 darab Tojás; 0.75 bögre Olaj; 1.5 teáskanál Szódabikarbóna; 1 csipet Só; 1 bögre Cukor; 1 evőkanál Vaníliás cukor; 3 dl Tejszín; ízlés szerint Porcukor; Vaníliás cukor; habfixáló; 1 dl Tejszín; 15 dkg étcsokoládé; 1 bögre Tejföl; 1 bögre Joghurt

Elkészítés

A tészta alapanyagait tálba mérjük, összekeverjük, kikent, lisztezett tortaformába öntjük, és előmelegített sütőben megsütjük.
A krémhez felverünk 2 dl tejszínt egy kis porcukorral, vaníliás cukorral és habfixálóval.
A mázhoz 1 dl tejszínt vízgőzön felforralunk, majd belekeverünk kb. 15 dkg étcsokoládét.
A kihűlt süteményt félbevágjuk, megtöltjük a tejszínes krémmel, majd a mázzal leöntjük.