Az élesztőt langyos tejjel és cukorral felfuttatjuk. A lisztet, a vajat, a tojást és a sót összekeverjük, majd hozzáadjuk az élesztőt, és az egészet jól összedolgozzuk. A tésztát letakarva kelesztjük kb. 15-20 percig.
A tésztát kb. 0,5 centisre nyújtjuk, megkenjük az olvasztott vajjal, meghintjük a kakaóporral, megszórjuk a cukorral, majd feltekerjük.
Ahogy feltekertük, éles késsel rögtön 1-1,5 centis szeleteket vágunk belőle, majd tepsibe tesszük a kakaós csigákat. Előmelegített 200 fokos sütőben 25-30 percig sütjük őket.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.