Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros) recept
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Egyszerű rakott kel recept
Egyszerű rakott kel
Egyszerű pizzatészta recept
Egyszerű pizzatészta
Szilvás gombóc hagyományosan recept
Szilvás gombóc hagyományosan
Kapros tökfőzelék virslivel recept
Kapros tökfőzelék virslivel
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal recept
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Minestrone recept
Minestrone
Egyszerű csilis bab recept
Egyszerű csilis bab
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel  recept
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel
Csörögefánk recept
Csörögefánk
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Rakott zöldbab darált hússal recept
Rakott zöldbab darált hússal
Profiterol alaprecept recept
Profiterol alaprecept
Finomfőzelék recept
Finomfőzelék
A legjobb palacsintatészta recept
A legjobb palacsintatészta
Mákos guba  recept
Mákos guba
Gluténmentes kakaós csiga recept
recept
Bonyolult
TojásTej

Gluténmentes kakaós csiga

90 perc
4 adag
Átlagos
2024. 06. 08.
Frissítve: 2024. 09. 26.

Elkészítés

  1. A gluténmentes kakaós csigához langyos tejet összekeverjük a mézzel és belemorzsoljuk az élesztőt.
  2. Egy keverőtálba kimérjük a lisztkeveréket, hozzáadjuk a cukrot, a tojássárgáját, az olvasztott margarint és a felfuttatott élesztőt, majd egynemű tésztát gyúrunk.
  3. A tésztát lefedjük folpackkal és szobahőmérsékleten 45 percet pihentetjük.
  4. Rizsliszttel megszórt felületen óvatosan átgyúrjuk a tésztát és kb. 2 mm vastag téglalapot nyújtunk belőle. A tészta tetejére egyenletesen hideg margarint reszelünk, majd hajtogatjuk: balról, jobbról, lentről és fentről.
  5. A tésztát megfordítjuk, és kb. 2 mm vastag téglalappá gyúrjuk.
  6. A kinyújtott tésztát megkenjünk olvasztott margarinnal, megszórjuk a kakaó és a cukor keverékével.
  7. A tésztát a rövidebb oldala menten felbehajtjuk. (Érdemes sütőpapíron dolgozni, így könnyedén tudjuk félbehajtani a tésztát.) A félbehajtott tésztát kissé éetnyújtjuk sodrófával.
  8. Egy pizzavágóval, a hosszabb oldallal párhuzamos, kb. 1,5 ujjnyi széles csíkokat vágunk. Ezeket a csíkokat feltekerjük, így kapjuk meg a csigákat.
  9. A feltekert csigákat sütőpapírral bélelt tepsibe, vagy akár tortaformába tesszük.
  10. Szobahőmérsékleten 30 percet pihentetjük, majd cukros tejjel lekenjük a tetejüket.
  11. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük.

Tipp: Még több gluténmentes receptet találsz Kohári Éva oldalán, a Gluténmentes Íz-liken.

Nézd meg videón, hogyna készül a gluténmentes kakaós csiga!

 

Recept értékelése

0 / 5

0 értékelés

Ajánljuk még

Őszi minestrone leves
Recept
Egyszerű

Őszi minestrone leves

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Gluténmentes csokis muffin
Recept
Egyszerű

Gluténmentes csokis muffin

35 perc
|
12 adag
|
Átlagos
Gluténmentes Íz-Lik szerző profilképe

Gluténmentes Íz-Lik

Sütőtökkrémleves gluténmentesen
Recept
Egyszerű

Sütőtökkrémleves gluténmentesen

80 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Gluténmentes Íz-Lik szerző profilképe

Gluténmentes Íz-Lik

Rántott hús kétféle panírral
Recept
Egyszerű

Rántott hús kétféle panírral

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Felcsiki Tünde szerző profilképe

Felcsiki Tünde

Sajtos-sonkás vendégváró falatkák
Recept
Egyszerű

Sajtos-sonkás vendégváró falatkák

30 perc
|
12 adag
|
Átlagos
Felcsiki Tünde szerző profilképe

Felcsiki Tünde

Rántott cukkini gluténmentesen
Recept
Egyszerű

Rántott cukkini gluténmentesen

25 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Felcsiki Tünde szerző profilképe

Felcsiki Tünde

Hideg túrógombóc
Recept
Egyszerű

Hideg túrógombóc

15 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Klasszikus kakaós csiga
Recept
Mester

Klasszikus kakaós csiga

85 perc
|
6 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Hasonló receptek

Glutén- és laktózmentes kakaós csiga recept
Recept
Rafinált

Glutén- és laktózmentes kakaós csiga

70 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Bányai Barbara Gréta szerző profilképe

Bányai Barbara Gréta

Friss receptek

Egyedényes lasagne recept
Recept
Egyszerű

Egyedényes lasagne

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Vaníliakrémmel töltött fánk recept
Recept
Egyszerű

Vaníliakrémmel töltött fánk

130 perc
|
16 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Preckedli, a sváb omlós linzer recept
Recept
Egyszerű

Preckedli, a sváb omlós linzer

70 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Mézes kekszes pohárdesszert recept
Recept
Egyszerű

Mézes kekszes pohárdesszert

15 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Sült pulykaszárny káposztaágyon recept
Recept
Egyszerű

Sült pulykaszárny káposztaágyon

135 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Füstölt lazacos tésztasaláta recept
Recept
Egyszerű

Füstölt lazacos tésztasaláta

20 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Balogh-Nagy  Erzsébet szerző profilképe

Balogh-Nagy Erzsébet

A legfinomabb borleves recept
Recept
Egyszerű

A legfinomabb borleves

40 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Fekete-erdő pohárkrém recept
Recept
Egyszerű

Fekete-erdő pohárkrém

40 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Balogh-Nagy  Erzsébet szerző profilképe

Balogh-Nagy Erzsébet

Panettone recept
Recept
Mester

Panettone

275 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Mézeskalács-házikó recept
Recept
Mester

Mézeskalács-házikó

190 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Vietnámi tojásos tekercs recept
Recept
Egyszerű

Vietnámi tojásos tekercs

15 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Nguyen Heni szerző profilképe

Nguyen Heni

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.