Name: Karácsonyi cupcake | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 4 db Tojás; 4 ek Cukor; 0.5 db Citrom; 0.75 dl Olaj; 2 mokkáskanál Szódabikarbóna; 20 dkg Liszt; 2 ek Búzadara; 15 dkg szeder; 1 doboz Mascarpone; zöld ételfesték; 1 csomag dekorcukor

Elkészítés

Robotgéppel kikeverjük a tojásokkal a cukrot, citromlevet és az olajat, majd hozzáadjuk a szódabikarbónát, a lisztet és a búzadarát, és kb. 4 percig tovább keverjük. Hozzáadjuk a szedret, összekeverjük, majd a masszát papírkpszlival bélelt muffinformába töltjük, és 170 fokon 25 perc alatt megsütjük.
A mascarponét összekeverjük az ételfestékkel közben folyamatosan keverjük. A krémet csillagcsöves nyomózsákba töltjük, és feldíszítjük vele a muffinokat. Végül mindegyiket megszórjuk a színes dekorcukorral.

TÚL SZÁRAZ A MUFFIN? ÍME KÉT TUCAT ÉSZBONTÓAN KRÉMES CUPCAKE >>>
A TÖKÉLETES MUFFIN! CUPCAKE VARIÁCIÓK EGYSZERŰEN >>>