Isteni levendulás keksz

1. A vajat hidegen, amikor még jó kemény, egy almareszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a porcukrot és kézzel vagy keverőgéppel gyorsan kidolgozzuk, hogy a vaj ne olvadjon meg a kezünktől. Ezután hozzáadjuk a liszteket, a csipet sót, majd a legvégén a levendulát, aztán összegyúrjuk a tésztát. Amikor összeállt, hengert formázunk belőle, fóliába csavarjuk és betesszük a hűtőbe, amíg annyira megkeményedik, hogy szeletelni lehet.
2. Amikor tészta keményre hűlt, kitekerjük a fóliából, és körülbelül fél centi vastag szeletekre vágjuk. Ezt követően sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük, és 170 fokos sütőben körülbelül 7-8 percig sütjük. Amikor kivesszük a sütőből az lesz az érzésünk, hogy még félig nyers, de ekkor már megsült a tészta. Akkor ideális, ha épp csak van egy kis színe. Miután kihűlt, levendulás porcukorba forgatjuk vagy olvasztott csokiba mártva tálaljuk.

EPRES-KÓKUSZOS TORTA (GLUTÉN- ÉS LAKTÓZMENTES) >>>

PORTUGÁL NARANCSOS SÜTEMÉNY >>>

SÜTÉS NÉLKÜLI EPERTORTA >>>