Klasszikus linzer recept
Intelligens krémes
Mézes-mustáros csirkemell
Elronthatatlan kocsonya
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal
Mákos guba
Ünnepi francia pirítós
Aranygaluska vaníliasodóval
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Kozáksapka
Spenótfőzelék fokhagymásan
Hagyományos kókuszkocka
Krémes spenótfőzelék
Dubarry-szelet
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Édes bundás kenyér (french toast)
Kijevi csirkemell rizibizivel
Pozsonyi kifli
Káposztás tészta egyszerűen
Hozzávalók
Elkészítés
- A tejhez hozzáadjuk a vaníliát, a megmosott mazsolát és hideg vízzel kiöblített nagyobb fazékban feltesszük melegedni.
- A tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat a cukor felével alaposan elkeverjük, majd a forró tejből hozzászedünk egy keveset (így kiegyenlítjük a hőt), majd az egészet beleöntjük a forró tejbe. Folytonosan kevergetve addig főzzük, amíg szépen besűrüsödik. Ekkor a tűzről levéve kihűtjük.
- A tojásfehérjét a cukor másik felével és a citromlével fényes habbá verjük. Lapos tányérra 4-5 habgaluskát formázunk és mikróban 800 watton 1 perc alatt megfőzzük azokat. Óvatosan a kihűlt vaníliás tejbe kanalazzuk a galuskákat.
- Tálaláskor megszórhatjuk reszelt narancs- vagy citromhéjjal, de készíthetünk karamellt is a tetejére.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu