Madártejszelet
Egyszerű pizzatészta
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Minestrone
Mátrai borzaska
Klasszikus kelkáposzta-főzelék
Paprikás csirke
Finomfőzelék
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel
Egyszerű rakott kel
Rakott zöldbab darált hússal
Mézes-mustáros csirkemell
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
Joghurtos kanalas fánk
Szilvás gombóc hagyományosan
Profiterol alaprecept
Kapros tökfőzelék virslivel
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Mákos guba
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Hozzávalók
Elkészítés
- A sütőtököt 5-8 cm-es darabokra vágjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 30 percig 220 fokon sütjük, majd 30 percig 200 fokon, a végén 20-30 percig 160 fokon.
- A hagymákat egy kevés olajon megpirítjuk, majd a megpucolt, felkarikázott répákat hozzáadjuk és együtt pirítjuk tovább. Ezután megszórjuk pirospaprikával, felöntjük vízzel és hozzáadjuk a megpucolt és feldarabolt krumplit is. Beletesszük a leveskockákat, megsózzuk, megborsozzuk és majorannával fűszerezzük, majd kb. 30 perc alatt puhára főzzük a zöldségeket.
- Ha megpuhult a zöldség, hozzáadjuk a megsült sütőtököt, és botmixerrel pépesítjük a levest. Megkóstoljuk, és ha kell, tovább fűszerezzük.
- A kolbászt felkarikázzuk és egy serpenyőben megpirítjuk. A levest tejföllel, pirított kolbászkarikákkal és felaprított friss petrezselyemmel tálaljuk.
Megjegyzés
Ezt a receptet a Mindmegette villámversenyére találtam ki. Meglepően finomra sikerült, még annak is ízlett, aki egyébként nem rajong a sütőtökért. Még finomabb, ha csípős kolbászt használunk.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu