Elkészítés

A tészta hozzávalóit egy tálban jól összedolgozzuk, 4 darab cipót készítünk belőle.
Eleve sürtőpapíron célszerű kinyújtani (mivel egy kicsit ragacsos a tészta, nehézkes nyújtani), majd egy közepes tepsi hátulján, a sütőpapírral együtt megsütjük 175 fokra előmelegített sütőben, egyenként kb. 7-9 percig. Minden adag tésztával így járjunk el.
A krémhez 20 dkg cukrot karamellizálunk, a tejjel felöntjük, majd a pudingporokkal és a maradék 10 dkg cukorral forraljuk, és sűrűre főzzük.
A kihűlt, főzőtt krémet a habosra vert tejszínnel összekeverjük és a tésztákat összeragasztjuk vele.
A tetejét cukrozott kakaóporral vagy darát dióval megszórjuk.