Krémes spenótfőzelék
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel
Mákos guba
Hagyományos resztelt csirkemáj
Csörögefánk
Legényfogó leves
Profiterol alaprecept
Mézes-mustáros csirkemell
Mátrai borzaska
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Egyszerű csilis bab
Madártejszelet
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
Egyszerű pizzatészta
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Minestrone
Kapros tökfőzelék virslivel
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Almás pite - a hagyományos recept
Hozzávalók
A lapokhoz:
A krémhez:
Elkészítés
- Gőz fölött összeolvasztjuk a vajat - vagy a margarint - és a mézet, a tojásokat és a cukrot. Langyosra hűtjük, hozzáadjuk az ecetet, majd a szódabikarbónával elkevert lisztet. Deszkára borítjuk, összegyúrjuk. Ha lágy a tészta, tegyünk még hozzá lisztet.
- 6 egyenlő részre osztjuk és egy 30x25-ös, zsírozott tepsi alján 6 lapot sütünk belőle.
- A krémhez először elkészítjük a karamellt. A tubusos sűrített tejeket egy befőttes üvegbe nyomjuk, amit egy fazékba, vízbe állítva 3 órán át főzünk, amíg szép világosbarna karamell lesz belőle. Ezt érdemes egy nappal a sütés előtt elkészíteni és hűtőben pihentetni.
- A pudingporokat megfőzzük a tejjel és a cukorral.
- A vajat vagy margarint kikeverjük a porcukorral, hozzáadjuk a teljesen kihűlt pudingot, majd a belekeverjük a karamellt és a darált diót is. A kész krémet is pihentetjük a hűtőben.
- Ezután abban a tepsiben állítjuk össze, aminek hátán sültek a lapok. Egy lapot alulra teszünk, megkenjük a krémmel, majd így folytatjuk mindegyikkel, úgy, hogy a tetejére krém kerüljön. Megszórjuk a tetejét darált dióval.
- Így hagyjuk állni egy napig, addig megpuhul, majd a széleit körben levágjuk, majd kockákra szeleteljük.
Megjegyzés
Akinek sok a 6 lap sütése, süthet 4 laposat is, akkor arányosan csökkenteni kell az alapanyag mennyiségeket. Vaj helyett margarint is használhatunk a recepthez.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu