Name: Marlenka | Mindmegette.hu
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 12
Cuisine: egyéb
Ingredients: 45 dkg Liszt; 15 dkg Porcukor; 3 ek Méz; 10 dkg Vaj; 2 db Tojás; 1 ek Szódabikarbóna; 0.5 ek ételecet; 3 tubus Sűrített tej; 2 csomag Vaníliás pudingpor; 5 dkg Cukor; 7 dl Tej; 35 dkg Vaj; 10 dkg Porcukor; 15 dkg Darált dió

Elkészítés

Gőz fölött összeolvasztjuk a vajat - vagy a margarint - és a mézet, a tojásokat és a cukrot. Langyosra hűtjük, hozzáadjuk az ecetet, majd a szódabikarbónával elkevert lisztet. Deszkára borítjuk, összegyúrjuk. Ha lágy a tészta, tegyünk még hozzá lisztet.
6 egyenlő részre osztjuk és egy 30x25-ös, zsírozott tepsi alján 6 lapot sütünk belőle.
A krémhez először elkészítjük a karamellt. A tubusos sűrített tejeket egy befőttes üvegbe nyomjuk, amit egy fazékba, vízbe állítva 3 órán át főzünk, amíg szép világosbarna karamell lesz belőle. Ezt érdemes egy nappal a sütés előtt elkészíteni és hűtőben pihentetni.
A pudingporokat megfőzzük a tejjel és a cukorral.
A vajat vagy margarint kikeverjük a porcukorral, hozzáadjuk a teljesen kihűlt pudingot, majd a belekeverjük a karamellt és a darált diót is. A kész krémet is pihentetjük a hűtőben.
Ezután abban a tepsiben állítjuk össze, aminek hátán sültek a lapok. Egy lapot alulra teszünk, megkenjük a krémmel, majd így folytatjuk mindegyikkel, úgy, hogy a tetejére krém kerüljön. Megszórjuk a tetejét darált dióval.
Így hagyjuk állni egy napig, addig megpuhul, majd a széleit körben levágjuk, majd kockákra szeleteljük.

Megjegyzés

Akinek sok a 6 lap sütése, süthet 4 laposat is, akkor arányosan csökkenteni kell az alapanyag mennyiségeket. Vaj helyett margarint is használhatunk a recepthez.

Recept értékelése

0 / 5

0 értékelés

Egészséges

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Balogh-Nagy Erzsébet

Marlenka

Elkészítés

Recept értékelése

0 / 5

Ajánljuk még

Marlenka

Marlenka

Marlenka

Marlenka egyszerűen

Csokis Marlenka

Marlenka egyszerűbben

Mogyorós marlenka

Diós marlenka

Hasonló receptek

Marlenka

Marlenka

Marlenka

Friss receptek

Csicseriborsós tészta (cukorbetegeknek is)

Házi vaníliasodó

Tarhonya

Hajtogatott tepertős pogácsa

Szaftos zsebes karaj

Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással

Songoku rétes

Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)

Házi majonéz

Rozmaringos krumpli

Reszelt túrós sütemény

Friss sztorik

Disznóvágáson jártunk: ezt biztos, hogy nem tudtad a házi kolbászról

Mit főzzünk hétvégén? 2 melengető menü a hideg napokra

Ilyen gyakran tisztítsd meg a zuhanyfüggönyt – tippek, hogy ragyogjon a fürdőszobád

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Villámgyors édes és sós finomságok, ha hétvégén váratlanul betoppan a család

Sütőben sült gombás-sajtos melegszendvics

Ezek a legfinomabb toros ételek, eláruljuk a tökéletes hagymás vér pontos receptjét

Kezdők gasztrolexikonja: ezt jelentik a különleges elkészítési módok

Elért a tüdőgyulladás? 5+1 aranyszabály, amit be kell tartanod!

Romlik a memóriád? Talán épp ezek az ételek tehetnek róla

Megfagyott a leander levele? Így mentheted meg a növényt

Az igazi csülkös körömpörkölt, aminek a szaftját friss kovászos kenyérrel tunkolhatod

Tűzveszélyes készülékek a konyhában: erre figyelj, és elkerülheted a bajt

5 télen is szedhető gyógynövény, ami téged is kiránt a kórságból

Tom Hanks vallomása: így változtatta meg az életét a cukorbetegség

Mi legyen az ebéd február utolsó hétvégéjén? Íme 10 pénztárcabarát recept

Toplista

Legolvasottabbak

Disznóvágáson jártunk: ezt biztos, hogy nem tudtad a házi kolbászról

Mit főzzünk hétvégén? 2 melengető menü a hideg napokra

Ilyen gyakran tisztítsd meg a zuhanyfüggönyt – tippek, hogy ragyogjon a fürdőszobád

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Villámgyors édes és sós finomságok, ha hétvégén váratlanul betoppan a család

Sütőben sült gombás-sajtos melegszendvics

Ezek a legfinomabb toros ételek, eláruljuk a tökéletes hagymás vér pontos receptjét

Kezdők gasztrolexikonja: ezt jelentik a különleges elkészítési módok

Elért a tüdőgyulladás? 5+1 aranyszabály, amit be kell tartanod!

Romlik a memóriád? Talán épp ezek az ételek tehetnek róla

Marhahúsleves cérnametélttel

Csilis tarja fokhagymás zöldbabbal

Currys-kókusztejes sárgarépa-főzelék buggyantott tojással

Alap túrós palacsinta

Hírlevél

Már kapható az új Túró Rudi, ami egészségesebb, mint valaha!

A Kert, ahol jó lenni, ahol jó enni

9 gasztroajándék karácsonyra, amit pofonegyszerű elkészíteni!

Videós receptek

Songoku bomba, a gyerekbarát töltött zsemle

Baconbe göngyölt feta mézes-mustáros mártogatóssal

Egyedényes darált húsos penne

Eredeti négerkocka

Petrezselymes zöldborsóleves nokedlival