Nagyító
Receptet küldök
Nagyító
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Csupacsokis brownie
Finomfőzelék
Klasszikus kuglóf
Babgulyás
Klasszikus stíriai metélt
Rigójancsi, ahogy mi szeretjük
Mákos guba
Vadas marha
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Kapros tökfőzelék virslivel
Klasszikus grízgaluska leves
Kijevi csirkemell rizibizivel
Mézes-mustáros csirkemell
Körömpörkölt csülökkel
Tojásos nokedli fejes salátával
Farsangi szalagos fánk
Dödölle - az eredeti recept
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Dubarry-csirkemell
Mátrai borzaska recept
recept
Bonyolult

Mátrai borzaska

45 perc
0 adag
Átlagos
4.3
A receptet feltöltő Horváth Erika felhasználónk profilképe
Horváth Erika
2010. 05. 22.
mátrai borzaska45 percfőételháziasklasszikuskrumplismagyarsertéshúsosSertéshúsos ételekszárnyasételSzárnyasételekTársaságVasárnapi ebéd
mátrai borzaska45 percfőételháziasklasszikuskrumplismagyarsertéshúsosSertéshúsos ételekszárnyasételSzárnyasételekTársaságVasárnapi ebéd
Hozzávalók
50dkg csirkemell
3közepes krumpli
4gerezd fokhagyma
3db tojás
6evőkanál liszt ( a masszához)
olaj (a sütéshez)
tejföl
sajt (reszelt)
só
őröltbors
liszt ( a panírozáshoz)
50dkg karaj

Elkészítés

  1. A krumplikat megpucoljuk, és apró lyukú sajtreszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a reszelt fokhagymát, a tojásokat, a lisztet, ízesítjük sóval, borssal majd félreteszük kicsit pihenni, hogy összeérjen.
  2. A húst megtisztítjuk, szeletekre vágjuk, és nem túl vékonyra kiklopfoljuk. Kicsit megsózunk minden szeletet, először lisztben, majd a krumplis masszában jó alaposan megforgatjuk. Majd serpenyőben, közepes lángon, olajban megsütjük. Ha szép aranybarna, kiszedjük és papírtörlőn lecsöpögtetjük.
  3. A húsok tetejét megkenjük fokhagymás tejföllel, és megszórjuk reszelt sajttal.

RÁNTOTT SERTÉSBORDA ÉS MÁTRAI BORZASKA

TURBÓZD FEL! ÍGY LESZ ÜTŐS A VASÁRNAPI RÁNTOTT HÚS

Megjegyzés
A receptet Erababa29 küldte. Köszönjük!

Recept értékelése

4.3 / 5

3 értékelés

Ajánljuk még

Mátrai borzaska pulykamellből
Recept
Egyszerű

Mátrai borzaska pulykamellből

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette szerző profilképe

Mindmegette

|

2025.01.11.

Mátrai borzaska
Recept
Egyszerű

Mátrai borzaska

40 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2025.01.08.

Mátrai borzaska (alaprecept)
Recept
Egyszerű

Mátrai borzaska (alaprecept)

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

|

2024.08.11.

Klasszikus mátrai borzaska
Recept
Egyszerű

Klasszikus mátrai borzaska

45 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Csilla szerző profilképe

Csilla

|

2023.08.10.

Borzaska csirkemellből
Recept
Bonyolult

Borzaska csirkemellből

45 perc
|
3 adag
|
Átlagos
Wagensommer Alexandra szerző profilképe

Wagensommer Alexandra

|

2020.11.24.

Mátrai borzaska másképp
Recept
Bonyolult

Mátrai borzaska másképp

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kautz József szerző profilképe

Kautz József

|

2020.05.31.

Rántott sertésborda és mátrai borzaska
Recept
Bonyolult

Rántott sertésborda és mátrai borzaska

75 perc
|
4 adag
|
Költséges
Kovács Ágnes szerző profilképe

Kovács Ágnes

|

2018.04.13.

Mátrai borzaska - paleo módra
Recept
Bonyolult

Mátrai borzaska - paleo módra

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
KISS NOÉMI szerző profilképe

KISS NOÉMI

|

2016.10.23.

Hasonló receptek

Mátrai borzaska pulykamellből recept
Recept
Egyszerű

Mátrai borzaska pulykamellből

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette szerző profilképe

Mindmegette

|

2025.01.11.

Mátrai borzaska recept
Recept
Egyszerű

Mátrai borzaska

40 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2025.01.08.

Mátrai borzaska (alaprecept) recept
Recept
Egyszerű

Mátrai borzaska (alaprecept)

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

|

2024.08.11.

Klasszikus mátrai borzaska recept
Recept
Egyszerű

Klasszikus mátrai borzaska

45 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Csilla szerző profilképe

Csilla

|

2023.08.10.

Borzaska csirkemellből recept
Recept
Bonyolult

Borzaska csirkemellből

45 perc
|
3 adag
|
Átlagos
Wagensommer Alexandra szerző profilképe

Wagensommer Alexandra

|

2020.11.24.

Mátrai borzaska másképp recept
Recept
Bonyolult

Mátrai borzaska másképp

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kautz József szerző profilképe

Kautz József

|

2020.05.31.

Friss receptek

Csicseriborsós tészta (cukorbetegeknek is) recept
Recept
Egyszerű

Csicseriborsós tészta (cukorbetegeknek is)

30 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

|

2 órája

Házi vaníliasodó recept
Recept
Egyszerű

Házi vaníliasodó

10 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2025.02.19.

Tarhonya recept
Recept
Egyszerű

Tarhonya

25 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2025.02.18.

Hajtogatott tepertős pogácsa recept
Recept
Mester

Hajtogatott tepertős pogácsa

195 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.02.18.

Szaftos zsebes karaj recept
Recept
Rafinált

Szaftos zsebes karaj

250 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2025.02.17.

Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással recept
Recept
Egyszerű

Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással

45 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

|

2025.02.15.

Songoku rétes recept
Recept
Egyszerű

Songoku rétes

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lengyel Erika szerző profilképe

Lengyel Erika

|

2025.02.14.

Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte) recept
Recept
Egyszerű

Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)

30 perc
|
16 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

|

2025.02.12.

Házi majonéz recept
Recept
Egyszerű

Házi majonéz

5 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2025.02.12.

Rozmaringos krumpli recept
Recept

Rozmaringos krumpli

55 perc
|
4 adag
Mindmegette szerző profilképe

Mindmegette

|

2025.02.12.

Reszelt túrós sütemény recept
Recept
Egyszerű

Reszelt túrós sütemény

95 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.02.09.

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.

Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
© 2025 A Mindmegette kiadója a Mediaworks Hungary Zrt.