Elkészítés
A tésztát megfőzzük forrásban lévő, sós vízben a csomagoláson megadott utasítás szerint. Leszűrjük, majd lecsepegtetjük.
Egy serpenyőben olívaolajat hevítünk, majd rátesszük a megmosott, lecsepegtetett és csíkokra szabdalt medvehagymát, és a lobogó tészta sós vizéből egy keveset ráöntve pár percig pároljuk.
A megfonnyasztott medvehagymához hozzáadjuk a felaprított cseresznyepaprikát vagy pepperónit, majd megsózzuk és megborsozzuk.
Ezután hozzákeverjük a kifőtt tésztát, átforgatjuk, és gőzölgőn, juhsajt forgácsokkal tányérokra halmozzuk.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.