Name: Mézes-mustáros csirkecomb | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Csirkecomb; 1 tk Só; 2 ek Méz; 2 ek Mustár; 4 ek Olaj; Bors; 1 evőkanál Mustár; 1 evőkanál Méz; 1 kiskanál Pirospaprika; 2 evőkanál Olaj; 1 kiskanál Só; kevés Bors

Elkészítés

A csirkecombokat jól átmossuk, majd szárazra töröljük. Mindkét oldalán megsózzuk, megborsozzuk.
Mézből, mustárból, olajból és pirospaprikából pácot készítünk, amivel jól átkenjük a csirkecombokat. A maradék keveréket félretesszük.
A csirkecombokat tepsibe vagy sütőtálba sorakoztatjuk, és sütőbe toljuk úgy, hogy az edény tetejét alufóliával, esetleg hőálló tálcával lefedjük.
180 fokra előmelegített sütőben 40 percig sütjük, közben a félretett keverékkel átkenjük a tetejét. Ezt akár többször is megismételjük, és az utolsó kenegetés után a borítás nélkül sütjük, hogy a csirkecomb bőre szép színes, és ropogós maradjon.

MUSTÁROS FOGÁSOK MINDEN ALKALOMRA >>>
Még több isteni sült csirkecomb >>>
Klasszikus töltött csirkecomb >>>