Mogyoróvajas kuglóf

1. A szoba-hőmérsékletű vajat habosra keverjük a cukorral. A tojásokat egyenként beledolgozzuk, majd hozzáadjuk a mogyoróvajat.
   
2. A sóval és a szódabikarbónával elvegyített lisztet három részletben beleforgatjuk, végül állandó kevergetés mellett hozzáöntjük a tejet.
   
3. Az így kapott tésztát egy kivajazott, kilisztezett kuglófformába öntjük és 175 fokra előmelegített sütőben 45-50 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e a tészta. ha megsült, hagyjuk kihűlni a süteményt a formában, végül borítsuk ki belőle a tányérra.
   

CSOKIS-TEJKARAMELLÁS KUGLÓF >>>