Mokkafánk

Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, egy órát pihentetjük, majd lisztezett gyúrótáblán ujjnyira nyújtjuk, és közepes pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A krémhez a feketekávét felfőzzük a liszttel, majd kikeverjük a margarint a porcukorral, és a kettőt összekeverjük. A mázhoz a forró kávét ráöntjük a porcukorra, hozzáadjuk az olajat, és negyed óráig keverjük. Két-két korongot a krémmel összeragasztunk és bevonjuk a mázzal.

Jó étvágyat!