A megpucolt és apró kockákra vágott hagymát olívaolajon megpirítjuk, hozzáadjuk a megtisztított, lereszelt fokhagymát.
A paradicsomokat forró vízbe mártjuk, majd jéghidegbe, lehúzzuk a héjukat, majd apró kockákra vágjuk, majd a sűrített paradicsommal együtt a hagymákhoz adjuk, és felöntjük a húslevessel. Így forraljuk néhány percig, majd a tűzről lehúzva botmixerrel lepürésítjük. Végül fűszerezzük ízlés szerint. Reszelt sajttal tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.