A padlizsánokat megszurkáljuk, egy sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon 25 percig sütjük, majd megfordítjuk, és újabb 25 percig sütjük. Ha kihűlt, kikaparjuk a belsejét, és villával összetörjük.
Hozzáadjuk az áttört fokhagymát, a tejfölt, az olívaolajat, az ecetet és a mézet. Megsózzuk, megborsozzuk, alaposan összekeverjük, majd lefedve egy éjszakát a hűtőben pihentetjük. Kenyérre kenve tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.