Káposztás tészta egyszerűen
Mézeskalácsos kuglóf
Csokis muffin
Ünnepi francia pirítós
Aranygaluska vaníliasodóval
Mézes-mustáros csirkemell
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Hagyományos kókuszkocka
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Mákos guba
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Klasszikus linzer recept
Paradicsomos lencseleves
Almás pite - a hagyományos recept
Hagyományos tejes kifli
Spenótfőzelék fokhagymásan
Retró kókuszkocka
Tartármártás házi majonézből
Túróval töltött zsemle
Gesztenyés bejgli
Hozzávalók
Elkészítés
- A padlizsánt megmossuk, meghámozzuk, felkarikázzuk, és mindkét oldalát megsózva 20 percig állni hagyjuk, amíg a keserű levét kiengedi.
- Közben a hagymát megtisztítjuk és felaprítjuk.
- A padlizsánt bő vízben átmossuk, ha lecsöpögött, lehántjuk a héját, majd felkockázzuk.
- A felhevített olajon megfonnyasztjuk a vöröshagymát, a zúzott fokhagymát, majd hozzáadjuk a padlizsánt. Megsózzuk, megborsozzuk, és fedő alatt, gyakori keverés közben puhára pároljuk.
- Turmixgépbe vagy késes aprítóba tesszük, hozzáadunk egy kevés citromlevet, és krémesra daráljuk. Ha szükséges, sóval, borssal utánaízesítjük.
Ajánljuk még:
Megjegyzés
Zárható üvegben a hűtőszekrényben sokáig eláll. Pirított kenyérszeletekre kenve előételnek vagy vacsorára való.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu