Name: Sajtos-napraforgómagos pogácsa | Mindmegette.hu
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Liszt; 25 dkg Margarin; 2 db Tojás; 1 kis doboz Kefir; 2 csomag Sütőpor; 1 kávéskanál Só; 20 dkg Reszelt sajt; 5 dkg hántolt napraforgómag; 1 mokkáskanál Bors; 1 mokkáskanál kömény

Elkészítés

A sütőporral elkevert liszthez hozzáadjuk a szobahőmérsékletű margarint, 1 db tojást és a többi összetevőt. Ezekből a hozzávalókból közepesen lágy, nyújtható tésztát gyúrunk, majd 30 percig hagyjuk pihenni.
A pihent tésztát kinyújtjuk, 1 db felvert tojással megkenjük a tetejét, majd éles késsel óvatosan bevagdossuk a tetejét. Ezután a tésztát kiszaggatjuk pogácsaszaggatóval, sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.
Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.