Túróval töltött zsemle
Hagymás rostélyos
Klasszikus stíriai metélt
Káposztás tészta egyszerűen
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal
Mákos guba
Krémes spenótfőzelék
Édes bundás kenyér (french toast)
Klasszikus linzer recept
Spenótfőzelék fokhagymásan
Tartármártás házi majonézből
Kijevi csirkemell rizibizivel
Paradicsomos lencseleves
Pozsonyi kifli
Holstein szelet
Kozáksapka
Hagyományos tejes kifli
Mézeskalácsos kuglóf
Almás pite - a hagyományos recept
Ünnepi francia pirítós
Hozzávalók
Elkészítés
- A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét egy csipet sóval és a fele cukorral kemény habbá verjük. A tojássárgájákat egy tálba tesszük, hozzáadjuk a vizet, a cukrot, a vaníliás cukrot, és fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet, a mandulalisztet, a langyos olvasztott vajat, és összekeverjük.
- A tojásfehérje-habból veszünk egy keveset, fellazítjuk vele a tésztát, majd apránként hozzáadjuk az összes habot, és laza mozdulatokkal elkeverjük.
- Egy piteformát kikenünk vajjal, meghintjük liszttel, a felesleget kiszórjuk. A tésztát a formába öntjük, elsimítjuk, majd a felezett sárgabarackkal kirakjuk a tetejét. 18 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és 20-25 perc alatt megsütjük.Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e a pite. A formában hagyjuk langyosra hűlni, majd porcukorral megszórjuk a tejét, és tálaljuk.
Megjegyzés
A sárgabarackos mandulás pitét azért ajánlom mert a mandula egy különleges ízvilágot add a tésztának, más lesz a textúrája. Nagyon harmonizál a barack ízével.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu