Name: Sárgarépa krémleves | Mindmegette.hu
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Sárgarépa; 1 evőkanál Olaj; 1.5 l Víz; 2 db zöldségleveskocka; 2 dl Tejszín; Só; Bors; őrölt szerecsendió

Elkészítés

A sárgarépát megtisztítjuk, felkarikázzuk.
Az olajon megpirítjuk, majd felöntjük a vízzel, hozzákeverjük a leveskockákat, és puhára főzzük. Amikor megpuhult, összeturmixojuk, beleöntjük a tejszínt. Hozzáadjuk a fűszereket, és még kb. 5 percig főzzük.
Pirított kenyérkockával tálaljuk.

Megjegyzés

A receptet Tidus83 küldte. Köszönjük!